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Salada de feijão fradinho e bacalhau

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 Ola pessoal... Mas uma deliciosa receita,fiz e aprovo muito.   Imagem do site GNT  Ingredientes 1 e ½ xícara (chá) de feijão fradinho cozido (sem caldo) 250g de bacalhau congelado, dessalgado e desfiado 1 cebola 1 xícara (chá) de tomate do tipo sweet grape 2 colheres (sopa) de azeite Caldo de 1 limão-taiti ¼ de xícara (chá) de folhas de salsinha fresca Sal e pimenta-do-reino moída na hora (a gosto) Modo de preparo Leve ao fogo alto uma panela média com água. Quando ferver, junte o bacalhau congelado (dessalgado e desfiado) e deixe cozinhar por 10 minutos. Nesse tempo, ele vai descongelar e cozinhar. Enquanto isso, prepare os outros ingredientes. Descasque e corte uma cebola em cubos médios. Lave, seque e corte os tomates ao meio. Lave, seque e pique grosseiramente a salsinha. Leve uma frigideira ao fogo médio, regue com 1 colher (sopa) de azeite e refogue a cebola até dourar. Desligue o fogo. ...

Arroz Frito

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Ola pessoal, hoje eu trago para vocês uma deliciosa receita.     Programa cozinha pratica com Rita lobo     Ingredientes   3 xícaras (chá) de arroz branco cozido 1 cebola ½ cenoura ¼ de xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas 2 colheres (sopa) de azeite 3 ovos ½ colher (sopa) de óleo Modo de preparo Descasque, corte ao meio e fatie a cebola em meias-luas (não muito finas). Leve ao fogo baixo uma panela wok (ou frigideira grande antiaderente), regue com duas colheres (sopa) de azeite e junte a cebola. Tempere com uma pitada de sal e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando, até a dourar. Enquanto isso, prepare os outros ingredientes: lave, descasque e passe a cenoura pela parte grossa do ralador lave e seque a salsinha e a cebolinha. Pique fino a salsinha e corte a cebolinha em fatias médias. Transfira as cebolas douradas para a tigela com o arroz cozido. Aumente o fogo ...

Costela com mandioca na cerveja

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Olá meninas, olha só o que eu quero dividir com vocês.   Uma deliciosa receita caseira para um almoço em família.   Site:Tudo Gostoso Site: Tudo Gostoso                                                  Ingredientes 1 kg de costela bovina (pode ter até 1 kg e 200 g) 1 kg de mandioca cortada em pedaços 1 lata cerveja clara 1 cebola (cortada em pétalas) 3 folhas de louro 2 cubos de caldo de carne ou de costela 1 limão siciliano (suco de 1 limão grande) 4 a 5 dentes de alho amassados 1 colher de sopa de molho inglês 2 colheres de sopa de catchup 2 colheres de sopa de óleo sal e pimenta a gosto 1 copo de água (200 ml)                    ...