ANA PATRICIA

As propriedades benéficas da maçã estão em todas as partes, inclusive na casca, que também possui vitaminas essenciais à saúde. Seja na salada de frutas, in natura , ou assada, a maçã é um alimento que pode contribuir bastante com a saúde de quem a consome. Para conhecer mais a fundo os bons motivos para incluir a maçã em um cardápio saudável, A Revista da Mulher pediu a ajuda de Roberta Soares Lara Cassani, nutricionista responsável pelo Instituto de Nutrição Roberta Cassani , em Itu, e de Bárbara Faustino Ramires, nutricionista da GetNinjas para listarem os 10 benefícios da maçã. Veja só  10 benfeitorias da maçã para o corpo: 1. Ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) Tudo isso graças à pectina, um tipo de fibra solúvel encontrada na casca da maçã. Mas fique atento, pois, ao retirar a casca, essa substância é totalmente eliminada do alimento e seus benefícios vão embora, também. 2. Evita o envelhecimento precoce A maçã possui muitos antioxidantes, que com

A enxaqueca, ou migrânea, é um dos tipos existentes de cefaleia (dor de cabeça). A migrânea se caracteriza por uma dor pulsátil em um dos lados da cabeça (às vezes dos dois), geralmente acompanhada de fotofobia (hipersensibilidade à claridade), osmofobia (hipersensibilidade a odores), fonofobia (intolerância a ruídos ou som alto), náusea e vômito. A duração da crise varia de quatro a 72 horas, podendo ser mais curta em crianças. Segundo o Ministério da Saúde, de 5 a 25% das mulheres e 2 a 10% dos homens tem enxaqueca. A enxaqueca é predominante em pessoas com idades entre 25 e 45 anos, sendo que após os 50 anos essa porcentagem tende a diminuir, principalmente em mulheres. A doença ocorre em 3 a 10% das crianças, afetando igualmente ambos os gêneros antes da puberdade, mas com predomínio no sexo feminino após essa fase. A enxaqueca pode ser dividida entre com aura ou sem aura, e essas em episódica ou crônica. Segundo dados do Ministério da Saúde, 64% do total desses pacientes apresenta

     Ingredientes para a salada: ½ maço de alface-americana. ½ maço de agrião (somente as folhas). 1 pepino japonês. ½ unidade de erva-doce. 2 rabanetes médios.  Ingrediente para o molho: Suco de 1 limão. 1 colher (sopa) de óleo de gengibre. 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico. 1 colher (sopa) de mostarda em grãos. Sal suficiente. ½ xícara (chá) de damasco seco para decorar. Preparo: Salada ave s folhas de alface e de agrião e escorra bem.  Lave o pepino e raspe-o. corte-o em rodelas. Corte a erva-doce em pedaços e os rabanetes em rodelas. 3 numa saladeira, arrume camas alternadas de alface e agrião. Acrescente a erva-doce, o pepino e o rabanete. Na hora de servi, regue a salada com o molho e decore com damascos, inteiros ou picados. Molho Junte os ingredientes do molho (menos o damasco) num recipiente com tampa e agite-o, para emulsionar.